Albert Einstein aurait prophétisé : si l’abeille disparaissait de la surface du globe, l’homme n’aurait plus que quelques années à vivre; plus de pollinisation, plus d’herbe, plus d’animaux, plus d’hommes....
L’histoire des abeilles se confond avec celle de l’humanité. L'homme des cavernes récoltait déjà du miel dans des anfractuosités rocheuses ou dans les arbres. Non seulement les abeilles produisent ce divin nectar, qui fut longtemps le seul édulcorant connu, mais encore elles sont indispensables à la pollinisation des fleurs. Le rôle de l’abeille est capital dans les divers cycles de la vie. Elle constitue un élément dans la chaîne interactive des écosystèmes. Sans abeilles, pas de reproduction de certaines espèces végétales, ce qui entraînerait leur disparition et, donc, la disparition de certaines espèces animales.
L'objectif de cette fiche n'est pas de vous proposer un traité d'apiculture, mais de passer en revue les produits que nous offrent les abeilles, dont certains sont méconnus. Nous ne ferons que survoler les aspects alimentaires et thérapeutiques pour nous arrêter sur leurs utilisations cosmétiques. Cependant, vous allez vite le constater, ces qualités cosmétiques découlent directement de propriétés purement théapeutique comme les vertus antiseptiques ou cicatrisantes de certains produits de la ruche. Quant aux produits de la ruche bio, il est difficile de comprendre comment ils sont produits sans quelques rudiments sur les moeurs des abeilles et sur les techniques d'apiculture.
Sommaire
Cliquez sur l'image ou sur le lien souligné pour accéder aux chapitres
Attention : si vous êtes allergique aux piqures d'abeilles, évitez d'utiliser des produits issus de la ruche.
